“oste e cuoco”Lo chef Filippo La Mantia presenta l’eccellenza Dop ligure a Milano con...Il Consorzio di tutela incontra la ristorazione lombarda per raccontare qualità, territorio e sicurezza dell’olio Dop
Lo chefDiano Marina, il Premio Aromatica va a Giuliano SperandioParteciperà alla sesta edizione della rassegna che si terrà dal 25 al 28 aprile
L'intervistaChef 18enne di Sanremo in gara al “Jeunes talents Escoffier” 2019 a...Si chiama Lorenzo Micolucci e frequenta l’Istituto Alberghiero di Arma di Taggia
Il personaggioE’ morto a Milano lo chef Gualtiero Marchesi, tra i maestri del...Grande innovatore della cucina italiana, stava riscrivendo le ricette che lo hanno reso celebre nel mondo
Il menùA Taggia una serata con l’ex alunno dell’Istituto Ruffini-Aicardi: lo chef Manuel...Giovedì 23 marzo lo chef offrirà piatti di cucina creativa preparati con il pescato del nostro mare abbinato ai prodotti del territorio
EccellenzeCon lo chef Paolo Leone la cucina pugliese conquista la Costa Azzurra ●PhotogalleryLa storia di un’eccellenza italiana