MEDITAGGIASCA 2016 a Taggia

Taggia. A Taggia, in Via Soleri nel centro storico, sabato e domenica 14 e 15 maggio 2016, si terrà l’evento MEDITAGGIASCA 2016, legato all’olio e oliva di Cultivar Taggiasca.

Il programma:

– Incontro del sabato mattina, ore 10.30, sul percorso storico dell’olivicoltura in Liguria: Dall’epoca romana ai giorni d’oggi, percorso dell’olivicoltura Ligure, relatori Dott.ssa Pallares, dott. Dell’Amico, Dott. Laiolo, Dott. Massimo Conio, Dott. Gandolfo.

– pomeriggio, ore 17.00 – La poesia dell’olio extra vergine: percorso di assaggio dall’oliva alla bottiglia, guidato da Igino Gelonepresidente OAL e Beranger Luciano presidente Oro di Taggia.

– Domenica mattina, ore 10.30 – L’agricoltura naturale, percorso per una coltivazione differente, a cura di Daldi Fabrizio.

– ore 12.00 – premiazione concorso Migliore oliva in salamoia – L’ORO DI TAGGIA.

Per tutti e due giorni: swoh cooking, presentazione in diretta di piatti dei migliori chef al mondo, ognuno con un olio di Cultivar Taggiasca ed una oliva in salamoia.

Verranno inoltre presentate le eccellenze della nostra zona e molto altro.

Tutti gli eventi sono liberi e gratuiti.