Andagna, arriva l’attesa Sagra Polenta e Cervo

Andagna. Ad Andagna sabato 3 settembre si terrà la Sagra Polenta e Cervo.

Con l’inizio di settembre, arriva ad Andagna la tanto attesa Sagra Polenta e Cervo, piatto presentato nel giugno 2012 anche a Imperia, in occasione dei festeggiamenti di San Giovanni.

Questo piatto riscopre una tradizione culinaria dei nostri avi che vantavano la presenza di questo animale nelle nostre valli.

A partire delle ore 20.00 potrete gustare questo piatto prelibato. Il cervo è una carne cotta a stufato accompagnato da una polenta taragna. La gastronomia offre anche le sue altre specialità, quali la pizza della torre, rostelle e dolci.

La serata sarà allietata dall’orchestra “Cristian e la Luna Nueva”.