Explora Salute, l’evento di l’Asl 1 per il benessere e la prevenzione

Intervista alla dottoressa Stefania Demontis, direttore del dipartimento Nutrizione territoriale e trattamento Dca
Imperia. Sabato 8 marzo, presso Expo Salso a Imperia, in Calata Anselmi 2, si terrà Explora Salute: un evento dedicato al benessere e alla prevenzione attraverso attività pratiche e coinvolgenti. L’iniziativa ha l’obiettivo di aiutare i partecipanti a cambiare abitudini per raggiungere uno stile di vita sano, attraverso tre aree tematiche principali: stile di vita e alimentazione; vita attiva e movimento; empowerment psicologico.
La giornata è stata organizzata dall’Asl1 Imperiese nell’ambito delle iniziative per la Giornata Mondiale dell’Obesità. Secondo i dati emersi dal sistema di sorveglianza ‘Passi’ dell’Istituto superiore di sanità (Iss) nel biennio 2022-2023 relativi a peso e altezza di 18-69enni, il 42 percento dei liguri è in eccesso ponderale: una condizione caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo, in genere a causa di un’alimentazione scorretta e di una vita sedentaria. Di questi: il 30.2% è sovrappeso, mentre il 9.5% è obeso.
«Noi in Liguria, e soprattutto in provincia di Imperia, abbiamo una percentuale leggermente più bassa, per quanto riguarda sovrappeso e obesità, rispetto ai dati registrati a livello nazionale – spiega la dott.ssa Stefania Demontis, direttore del dipartimento Nutrizione territoriale e trattamento Dca di ASL1 Imperiese -. Probabilmente siamo favoriti dal fatto che viviamo vicino al mare, abbiamo la pista ciclopedonale e questo ci permette di vivere all’aria aperta. Anche per quanto riguarda l’alimentazione, abbiamo la possibilità di approvvigionarci di verdure e frutta fresca a chilometro zero e questo è sicuramente un vantaggio per la salute».
Ma i rischi sono dietro l’angolo. A livello nazionale, infatti, industrializzazione e informatizzazione portano con sé benefici, ma anche problematiche. «Se da una parte possono contribuire a migliorare lo stile di vita – aggiunge la dottoressa Demontis – Dall’altra portano a consumare sempre meno, mangiando sempre di più cibi ad alto impatto energetico». Stile di vita sedentario, cibi preconfezionati a disposizione per ottimizzare le pause pranzo, non sono un toccasana per il benessere.
Fondamentale, poi, l’attività fisica: «E’ il vero ago della bilancia della nostra salute – spiega la dottoressa – Ed è strettamente dipendente dall’educazione che noi riceviamo in famiglia. Se abbiamo una famiglia di sportivi, allora ci ritroviamo a svolgere tantissima attività fisica, ad andare in palestra, giocare ai vari sport già da bambini. Se invece manca una cultura familiare, l’andare in palestra diventa, soprattutto per i giovani, legato all’aumento delle masse muscolari, alla pratica del body building, che però non significa una composizione corporea salutare».
I dati non sono catastrofici, ma i problemi portati da uno stile di vita scorretto esistono e, in provincia di Imperia, colpiscono soprattutto il sesso maschile che soffre di eccesso ponderale. «Il sovrappeso e l’obesità – avverte il direttore del dipartimento Nutrizione territoriale e trattamento Dca – Vanno a discapito della nostra salute perché il grasso viscerale è quello che poi predispone a le malattie cardiovascolari e malattie metaboliche, come il diabete, e può portare a squilibri tiroidei. Ci sono poi le patologie degenerative, come l’artrosi, perché il peso in eccesso grava sulle articolazioni. Questo rende ancora più difficile svolgere attività fisica e, di conseguenza, causa un ulteriore incremento del peso: meno ci muoviamo, più perdiamo massa muscolare e più aumentiamo di peso».
Soprattutto con l’avvicinarsi della bella stagione, rimettersi in forma non è difficile. «Gli imperiesi – dice la dottoressa Demontis – Devono essere un po’ sollecitati ad uscire di casa, prendersi il tempo per una passeggiata sul mare, o una camminata in montagna». Clima e territorio lo permettono. Quindi il consiglio è quello di spegnere televisori e smartphone e vivere di più all’aria aperta.
Poi bastano anche altri piccoli accorgimenti, come preferire le scale all’utilizzo dell’ascensore, sia a casa (quando non si è carichi di spesa) sia sul luogo di lavoro. Grazie alle nuove tecnologie, poi, si ha la possibilità attraverso un telefonino o un orologio di monitorare i passi fatti ogni giorno. L’obiettivo, afferma l’esperta, è di farne almeno 10mila. Poi ovviamente l’attività strutturata in palestra può portare un valore aggiunto.
E per quanto riguarda l’alimentazione? «Dieta mediterranea – dichiara la dottoressa Demontis -. Utilizzare il nostro spettacolare olio extravergine di oliva, consumare verdura e frutta di stagione a chilometro zero. Inserire legumi nella nostra alimentazione: sono una ricchezza incredibile perché costituiscono sia una fonte proteica che di carboidrati, quindi possono essere incrementati nella nostra alimentazione quotidiana».
Per uno screening e per ricevere più consigli volti a migliorare il proprio benessere, tutti i cittadini sono invitati a partecipare all’evento di sabato, dove sarà presente anche uno stand dedicato all”alimentazione.
Il programma della giornata
L’evento sarà suddiviso in diverse attività, tra cui incontri con specialisti e laboratori esperienziali, pensati per informare e sensibilizzare i partecipanti su vari aspetti della salute e del benessere.
Angolo dello Specialista
Nella mattinata, dalle 10:00 alle 13:00, si susseguiranno interventi di esperti del settore:
Dr. Roberto Predonzani (Direttore Sanitario Asl1) e Dr. Fabrizio Polverini (Direttore Sociosanitario Asl1) apriranno l’evento con un’introduzione.
Dr. Roberto Ravera parlerà di come purificare la mente.
Dr. Carlo Serrati illustrerà il progetto PREVE.D.I., dedicato alla prevenzione dell’ictus e delle demenze.
Dr. Marco Mollica affronterà il tema delle dipendenze con l’intervento “Addiction & Evolution. Di che stile sei?”.
Nel pomeriggio, dalle 14:30 alle 18:00, si alterneranno altri esperti:
Dott.ssa Serena Tracchi parlerà di benessere e prevenzione.
Dr. Claudio De Michels affronterà il tema del fumo con “PRE.FU.MO. Al tuo respiro”.
Dr. Giovanni Cenderello discuterà la prevenzione delle malattie infettive.
Dott.ssa Stefania Demontis parlerà di alimentazione e la sua importanza durante lo sport.
Amanda Embriaco offrirà una testimonianza.
Dott.ssa Martina Boscherini tratterà il tema dell’innovazione tecnologica in ambito salute.
Dr. Amott Aemmet chiuderà con un intervento sull’importanza dell’ambiente nella crescita dei bambini.
Laboratori Esperienziali
Dalle 10:00 alle 18:00, saranno disponibili diversi laboratori esperienziali, tra cui:
Educazione alimentare con focus sull’importanza del cibo e delle porzioni.
Show cooking su stili di vita e alimentazione (11:00-12:30).
Attività fisica come ginnastica di gruppo e movimenti a ritmo di musica.
Bio-feedback per esplorare il funzionamento della mente (14:00-18:00).
Realtà virtuale immersiva per sperimentare nuove forme di sensorialità (14:00-18:00).
Screening di prevenzione: prenotazione per mammografia (donne 50-74 anni), Pap Test/HPV test (donne 25-64 anni), screening del colon-retto (donne e uomini 50-74 anni).
Test rapidi per HIV ed epatiti.
Spazio giovani e confronto su benessere psicologico e relazioni.
Analisi della postura e consigli per migliorare l’ergonomia durante il lavoro o lo studio.
Explora Salute rappresenta un’occasione unica per avvicinarsi a temi fondamentali per il benessere personale e la prevenzione, con il supporto di esperti e attività coinvolgenti. L’evento è patrocinato da Asl1, Comune di Imperia e finanziato dall’Unione Europea.