Da.Fra si rinnova, l’alimentari di San Martino si proietta sulla gastronomia
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Rinnovo dei locali e un nuovo dehor nei progetti di Francesco Iavarone
Sanremo. L’alimentari “Da.Fra.” di corso Mazzini, 12, uno dei punti di riferimento per i buongustai della città, ha temporaneamente chiuso i battenti per lavori di ristrutturazione. Dietro questa pausa operativa si cela un progetto ambizioso, frutto della visione del giovane titolare Francesco Iavarone, che punta a trasformare il negozio in uno spazio ancora più accogliente e versatile.
Il nuovo corso di “Da.Fra.” offrirà un’esperienza ampliata, con una particolare attenzione alla gastronomia e ai panini gourmet, pensati per soddisfare anche i palati più esigenti. Una delle grandi novità sarà l’introduzione di un dehor completamente rinnovato, uno spazio progettato per accogliere i clienti in tutte le stagioni, compreso l’inverno, e permettere loro di godere di aperitivi in un ambiente confortevole e moderno.
«Sarà una vera sorpresa al termine dei lavori per i miei clienti», spiega Iavarone, sottolineando come questo progetto rappresenti un’evoluzione naturale per il negozio, che negli ultimi anni si è affermato come un punto fermo per chi cerca qualità e autenticità a Sanremo. Durante la chiusura, “Da.Fra.” non lascia soli i suoi clienti: l’attività continua infatti sui mercati locali attraverso il “Banchetto del popolo”, già molto apprezzato dalla comunità. Francesco Iavarone conferma il successo di questa iniziativa, che porta avanti con orgoglio la filosofia del chilometro zero, proponendo verdure fresche e di stagione direttamente dalle campagne di famiglia.
La chiusura temporanea durerà solo un paio di settimane, al termine delle quali il negozio riaprirà con un volto completamente nuovo, pronto a diventare un punto d’incontro per pranzi veloci, aperitivi e momenti di convivialità. Iavarone promette una festa per celebrare insieme alla clientela questa nuova fase, simbolo della crescita e del successo del progetto “Da.Fra.”. L’appuntamento è dunque tra qualche settimana per scoprire la nuova dimensione di “Da.Fra.” e vivere un’esperienza di gusto unica nel cuore della Città dei Fiori.
