Assipan Confcommercio in difesa della Sardenaira: “La tv pubblica rispetti chi lavora tutta la notte”

Sanremo. Il siparietto sulla Sardenaira andato in onda il 19 dicembre su Raiuno nel corso del programma “La volta buona”, condotto da Caterina Balivo, non è andato giù ai panificatori della Confcommercio, che, attraverso il presidente provinciale e vicepresidente nazionale di Assipan Confcommercio, Luigi Giuliani, puntualizzano la loro posizione. Parlando del prossimo Festival della canzone, in collegamento da Sanremo, il direttore di Sorrisi e Canzoni Tv Aldo Vitali ad un certo punto ha fatto riferimento alla Sardenaira, parlando di “una pizza con un macello d’aglio” e sortendo l’espressione disgustata della Balivo, che seguiva da studio.

Sottolinea Luigi Giuliani: “È inammissibile che chi svolge un servizio pubblico, attraverso la televisione di Stato, possa lasciarsi andare a dichiarazioni ed espressioni del genere. Non si possono infangare persone che lavorano tutta la notte, come i panificatori, per mantenere tradizioni e qualità. La riteniamo una cosa vergognosa. La Sardenaira è uno dei nostri simboli ed è frutto di impegno e fatica. Così come molti altri prodotti di alta qualità, legati alla tradizione, garantiti dal lavoro dei nostri panificatori. Da chi svolge ruoli di comunicazione ad alto livello, ci aspettiamo maggior serietà e rispetto”.