San Lorenzo al Mare, al via la XIV edizione di “Vini d’amare”

Lo chef Di Meo sarà portavoce nella sua cucina del tema “innovazione é tradizione
San Lorenzo al Mare.Prende il via sabato 6 luglio dalle ore 19.00 la XIV edizione di “Vini d’amare” a San Lorenzo al Mare. L’evento serale, radicato ormai nella tradizione del paese, vede postazioni dedicate ai singoli vitigni, Vermentino, Pigato, Rossese e Ormeasco, presidiate dalle guide AIS e allestite nei punti di pregio del centro storico, dove poter degustare e scoprire le qualità dei vini di numerose cantine esclusivamente del territorio ligure, con piazza dedicata alla degustazione guidata a cura di AIS sommeliers.
Aperitivo con Vermentino spumante brut “Bolle di mare” az. agr. Giribaldi, abbinamenti culinari lungo il percorso, in collaborazione con Chef Roberto di Meo che propone entrée finger food reinterpretando le classiche ricette liguri dal coniglio, al pesto, al branda; lo chef Di Meo, alla sua prima stagione a San Lorenzo al mare, è portavoce nella sua cucina del tema “innovazione é tradizione”; Barbara Trattoria preparerà un piatto della tradizione ligure e per finire, presso la Porta di Valle San Lorenzo, dolce all’ Aglio nero di Vessalico presidio slow food e Stroscia di Comune di Pietrabruna deco con postazione dedicata ai vini e prodotti della D’Arroscia – La cooperativa di comunità che rilancia il territorio Alta Valle Arroscia di Pieve di Teco (IM).
Lungo il percorso piazzette con concerti di musica jazz dei “ Jesuisswing”, flamenca con “ Los Duendes”, teatro e musica con la compagnia Il Teatro dell’Albero e l’angolo consultazione oracoli di Garuda Erboristeria / Spazio Garuda. L’entrata è libera con il bicchiere a pagamento, tutti i partecipanti verranno dotati di tracolla, bicchiere e di un ticket che darà diritto alle degustazioni vini e cibi, partenza da Piazza Garibaldi.
Ore 19.00 inaugurazione alla presenza del Alessandro Piana – Vice Presidente e Assessore Regione LiguriaPresidente ad interim di Regione Liguria , Sindaco di San Lorenzo al Mare Enzo Mazzarese, Giovanni Revello Ais Liguria e ospiti. La manifestazione vede il sostegno di Lamialiguria Agenzia Regionale per la promozione turistica IN Liguria e Banca d’Asti.
