Sanremo. Con un punteggio di 220, il 36enne sanremese Alessandro Frasca, titolare del ristorante La Fazenda di Camporosso, si è aggiudicato il concorso “Miglior sommelier della Liguria 2024”, andato in scena nella giornata di ieri, lunedì 20 maggio, nella magica cornice dell’ex Convento dell’Annunziata nella Baia del Silenzio a Sestri Levante.
Sommelier professionista della delegazione imperiese di Ais, Associazione italiana sommelier, con una smisurata passione per il vino, Frasca, originario della Campania, si è aggiudicato il premio dopo aver superato la fase scritta del concorso, risultando primo classificato, e la prova pratica di degustazione, decantazione, abbinamento cibo-vino, comunicazione, produttori e territorio.
A premiare il sanremese sono stati il presidente di Ais Liguria, Marco Rezzano, e il presidente di Associazione Italiana Sommelier, Sandro Camilli.
«La vittoria del “Miglior sommelier della Liguria 2024” è un sogno che si realizza, il vino è la mia più grande passione. Sono felicissimo di aver raggiunto questo importante traguardo dopo anni di studio, degustazioni, visite in azienda e in vigna su tutto il territorio regionale», ha dichiarato Frasca che ora accederà di diritto alle semifinali nazionali per il Miglior sommelier d’Italia.
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