Menù delle scuole sotto la lente dei genitori. Ventimiglia chiede commissione mensa

Sanremo. Cresce l’agitazione tra i genitori di Sanremo a causa del nuovo piano alimentare servito dalla ditta Camst nelle scuole elementari, asili e materne della città. Le lamentele si moltiplicano, mentre il consigliere comunale Daniele Ventimiglia (Lega) si fa portavoce di questa crescente preoccupazione.

Il nuovo piano alimentare, approvato dall’Asl1 e da un dietista incaricata dal Comune, è oggetto di controversie a causa del suo impatto sui pasti dei bambini. Secondo quanto riportato da molti genitori, i piccoli studenti stanno mangiando molto meno di quanto facevano in passato. L’obiettivo dei cambiamenti introdotti nella dieta scolastica sembra essere quello di promuovere scelte alimentari più sane e equilibrate tra i giovani. Tuttavia, la transizione pare aver causato disagi tra i bambini.

«Diamo riso quinoa con ceci duri, farro con sughi di legumi, polpette di ceci, pasta all’aglio olio, a volte saltando il secondo…», – dichiara Daniele Ventimiglia, consigliere comunale che ha sollevato la questione. «Questo nuovo regime alimentare sembra essere molto diverso rispetto a quanto i bambini erano abituati a mangiare fino all’anno scorso».

«Ho informato l’assessore Pireri che i genitori stanno pensando di avviare una raccolta firme. Devo dire che il vicesindaco, con delega alle Scuole, si è dimostrata da subito sensibile al tema e ha promesso di convocare al più presto la commissione mensa comunale. Durante questa riunione, parteciperò personalmente in qualità di consigliere ma anche di genitore che vive il problema in prima persona. A mio avviso, un cambiamento così radicale nel menù delle scuole avrebbe richiesto un’implementazione più graduale», – conclude il capogruppo della Lega -.