Pizze napoletane cotte in forno a legna e piatti stagionali: vieni a scoprire il ristorante La Piazzetta di Bordighera

Bordighera. Qualità, attenzione e varietà. Tutto questo e molto altro è il ristorante e pizzeria La Piazzetta, locale a conduzione familiare situato nel cuore della magica e suggestiva Bordighera Alta.

Nel menù le grandi protagoniste sono senza ombra di dubbio le pizze napoletane, preparate magistralmente dal pizzaiolo Thomas D’Agostino e cotte in forno a legna artigianale, capace di conferire all’impasto una morbidezza e una digeribilità senza pari; non mancano le tradizionali come la marinara, la diavola, la 4 formaggi e la bufalina, ma per i più golosi è possibile lasciarsi tentare dalle varianti proposte dal ristorante come la ligure italica, la peppernduja, la napoletana gialla, dalle focacce e dalle stagionali, tra le quali spicca la bordicoptus a base di crema di peperoni, stracciatella pugliese, tentacoli di polpo grigliati, hummus di ceci, terra di olive taggiasche, mais croccante e olio extravergine di oliva.

Spazio anche ai piatti tipici della tradizione italiana e ligure come il brandacujun, polpo, ptatete e olive taggiasche, ravioli burro e salvia fatti in casa, trofie al pesto alla ligure con patate e fagiolini, fritto di calamari e molto altro ancora. Ogni tre mesi il ristorante di Hellison e Luca De Palo rinnova completamente il proprio menù proponendo piatti realizzati con prodotti stagionali per offrire alla propria clientela freschezza e qualità.

Il ristorante pizzeria La Piazzetta si trova in piazza del Popolo 15 a Bordighera ed è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena ad esclusione del mercoledì. Per informazioni chiamare il numero 0184 260474, visitare la pagina Facebook Ristorante Pizzeria la Piazzetta, Instagram lapiazzettabordighera e il sito www.lapiazzettabordighera.it.