Pieve di Teco, all’Expo della Valle Arroscia torna la “Piazza del gusto”

Pieve di Teco. In occasione dell’Expo della Valle Arroscia, a Pieve di Teco torna la “Piazza del gusto” con i ristoratori della Confcommercio In occasione dell’Expo della Valle Arroscia, in programma a Pieve di Teco i prossimi 1, 2 e 3 settembre, su iniziativa della Confcommercio, torna la “Piazza del Gusto”.

Nelle tre giornate di Expo sette ristoranti del territorio proporranno al pubblico le loro specialità. Si parte venerdì dalle 19.00 e si prosegue sabato e domenica, dalle 12 e dalle 19. L’appuntamento è in piazza Carenzi a Pieve di Teco. Ecco i ristoranti partecipanti e i piatti tipici che potrete gustare a Pieve di Teco:

Ristorante Cadò – Cosio d’Arroscia
Fichi e salame, Brandacuyun, Ravioli di borragine in salsa di noci, Cinghiale in salmì, Gelato alla lavanda

Albergo ristorante La Pineta – Colle San Bartolomeo
Tartare di vitella piemontese con crema all’aglio nero di Vessalico, Ravioli di erbette con salsa di porcini freschi o burro e salvia, Guancetta di maialino cotta nel forno a legna, con cipolla rossa genovese, Pesca ripiena

Agriturismo U Pastù – Cosio d’Arroscia
Agnello nostrano impanato e fritto, Patate fritte del nostro orto, Lumache, Dolce di ricotta

Trattoria Maria  – Cosio d’Arroscia
Polenta di ortiche con porcini o gorgonzola, Raviole di Cosio, Panizza fritta e lardo, Frisceu, Crostata coperta

Ariturismo La Fattoria – Costa Bacelega (Ranzo)
Pan fritto con o senza affettati, Capra e fagioli, Hamburger, Salsiccia, Verdure grigliate, Panna cotta

Trattoria del Borgo Antico – Pieve di Teco
Buridda, Dolce della casa

Agrilocanda Cornus al Santuario – Rezzo
Lingua impanata e salsa verde, Testina in salsa al peperone bruciato, Trippa cotta a legna, Tagliere 100% firmato Cornus, Yogurt di cabannina Slow Food con miele di nostra produzione e Stroscia