Ventimiglia Wine Festival, un successo la prima edizione

Ventimiglia. La prima edizione del Ventimiglia Wine Festival si è conclusa con grande soddisfazione da parte della Proloco Intemelia che, da ente organizzatore, auspica un “tavolo di confronto” con produttori, associazioni di categoria, istituzioni, referenti culturali, privati per costruire insieme il futuro della manifestazione.

Con le migliori cantine del territorio, presenti con quindici stand espositivi, i visitatori hanno potuto apprezzare le eccellenze vinicole dell’estremo Ponente, unitamente alla prelibatezza dell’olio ligure e prodotti territoriali che, con altrettanti stand, sono stati il degno corollario dell’evento.

Una seguita “masterclass” guidata dal wine educator Massimo Zanichelli ha dato modo ai partecipanti di gustare e riconoscere le peculiarità dei singoli vini presenti: un’esperienza sensoriale completa fatta di gusto, olfatto e vista.

Preceduto dalla conferenza inaugurale, alla presenza del sindaco Scullino, vicepresidente della Regione Piana, onorevole Di Muro, consigliere provinciale Dellerba, ambasciatore d’Italia a Monaco Giulio Alaimo, autorità civili e militari, lo spazio espositivo di via Aprosio si è via via animato di appassionati, estimatori o semplici curiosi che hanno movimentato con vivacità il centro cittadino.

Apprezzatissimo l’angolo gastronomico, dove gli chef Valentina La Fiandra, Giovanni Lanzo e Paolo Moro hanno condiviso sia preparazioni e segreti di alcuni piatti della tradizione che innovazioni culinarie, che sono stati offerti in degustazione ai presenti. Archiviata la prima edizione, si guarda con serenità e spirito di condivisione al futuro.