La pizza di Civezza selezionata fra le 80 migliori d’Europa

Civezza.Domenico Fiumara, pizzaiolo di livello nazionale ha portato l’antica arte della pizza napoletana al campionato del mondo di pizza, che si è tenuto lo scorso 25 aprile a Roma al Food Excel.

Non è arrivata la vittoria per il ristoratore civezzino de “Le cinque torri”, che commenta: «Non abbiamo vinto ma è comunque stata una vittoria perché ho imparato tanto da  grandi maestri. Ottimi consigli per la sfida del prossimo anno».

Non dovrà aspettare un anno però Domenico, che oggi è stato convocato al campionato europeo di pizza che si terrà a Londra il prossimo 22  giugno e a cui parteciperanno i migliori 80 pizzaioli d’Europa.