Diano Marina, chef Giuseppe Colletti nella giuria dell’Expocook Pizza Challenge a Palermo

Diano Marina. Con grande successo e soddisfazione i liguri chef Giuseppe Colletti e pizza chef Gabriele Gianotti hanno fatto parte della giuria dell’Expocook Pizza Challenge a Palermo organizzata da Enrico Bianchini dal 9 all’11 maggio.

Alla manifestazione erano presenti grandi nomi del mondo pizza come Antonio Starita, Luciano Sorbillo, molti altri e grandi eccellenze della ristorazione internazionale, primo fra questi lo chef stellato Heinz Beck. Il tutto si è svolto in tre giornate dove si sono visti tanti team composti da pizzaioli provenienti da ogni parte del mondo, ognuno di loro ha presentato la sua pizza, degustate e votate da questa giuria di pura eccellenza.

Lo chef Giuseppe Colletti e il pizza chef Gabriele Gianotti dicono: «Siamo onorati di aver fatto parte di questa giuria, soddisfatti per il grande successo della manifestazione e molto entusiasti per aver incontrato tutti questi grandi personaggi della ristorazione».