Cosio d’Arroscia rievoca le tradizioni pastorali Domenica 22 Maggio

Cosio d’Arroscia. Sarà una domenica molto intensa quella del 22 maggio, data scelta per rievocare le antiche tradizioni agropastorali del paese. Questa iniziativa é stata organizzata in collaborazione con l’associazione tribale globale e vedrà un vero e proprio viaggio nel tempo con anche numerose sorprese culinarie per i partecipanti.

Da giorni infatti fervono i preparativi per questo evento per il quale la Pro loco sta preparando numerose pietanze tra le quali le celebri Raviole: dei tortini di erbe cotti nel forno a legna tipici della tradizione culinaria locale dal sapore veramente straordinario (si, confessiamo di aver fatto un piccolissimo assaggio di qualità da qualche decina di portate, non sia mai che vi consigliamo un evento senza essere sicuri della bontà del cibo).

Ripartono quindi gli eventi del nostro entroterra dopo i difficili anni di pandemia e non potrebbero partire in modo più gustoso!