Bomba day, a Taggia mensa in tenda per 240 persone

Taggia. Pasta al ragù o al pesto per 240 persone. Intorno a mezzogiorno la tensostruttura allestita nel campetto all’aperto tra le scuole medie Ruffini e le elementari Soleri, a Taggia, si è trasformata in una mensa per accogliere sfollati e volontari (questi ultimi sono circa 130).

Le cuoche hanno portato il primo, un piatto di pastasciutta: al pesto per i musulmani, che non hanno voluto consumare la pasta al ragù probabilmente perché la carne non era macellata secondo le regole imposte dalla loro religione.

Per lo stesso motivo, il secondo proposto, questa volta per tutti, è pesce con contorno di insalata. Chi non volesse il pesce può prendere un formaggino.