“Venerdì a cena” a La Reserve di Bordighera con un menù dedicato ai carciofi

Bordighera. “Venerdì a cena” nella suggestiva cornice del ristorante La Reserve. L’8 febbraio il rinomato locale della città della palme propone ai suoi ospiti un nuovo, delizioso appuntamento con le sue imperdibili serate a tema.

Questa volta la cena omaggia i carciofi. Ecco il menu:

Crudo di carciofi e tartare di dentice olio al melograno e grano saraceno

Carciofo imbottito e panissa di ceci

Parmigiano di carciofi e patate con ragù di Fassona

Tarte tatin dolce di carciofi caramellati e mele con panna e gelato al fiordilatte

caffè e Cynar 

Il prezzo? 40 euro a persona, vini di accompagnamento inclusi.

Per info e prenotazioni si può consultare la pagina Facebook  del ristorante (in via Arziglia 20, Bordighera) oppure chiamare lo 0184 261322.