Amatriciana benefica al Byblos di Ospedaletti
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Dopo il terremoto che ha colpito il centro Italia nella notte tra mercoledì 23 e giovedì 24 agosto.
Ospedaletti. Un vassoio di pasta all’Amatriciana per ogni tavolo. Questa l’iniziativa benefica organizzata sabato sera da Marco Cuccuvè, titolare del ristorante Byblos di Ospedaletti, che ha voluto a suo modo sensibilizzare la sua clientela alla tragedia del terremoto che ha colpito il centro Italia nella notte tra mercoledì 23 e giovedì 24 agosto.
“Insieme al mio chef Gennaro Vivo abbiamo preparato alcune decine di padelle di penne all’Amatriciana che abbiamo poi servito ad ogni tavolo. Non è servito spiegare ai clienti il perché di questo gesto, tutti, commossi, alcuni addirittura con le lacrime agli occhi, hanno apprezzato”.
La direzione del ristorante ha poi deciso di fare un’offerta a favore delle popolazioni colpite.
Nella foto Il titolare Marco Cuccuve, lo chef Gennaro Vivo e il maitre Carlo Nicolotti