Olio Carli: torna Davide Oldani all’Emporio di Imperia

Imperia. Lunedì 5 ottobre il secondo corso di cucina con show cooking a cura dello chef ambasciatore di Expo 2015. Davide incontrerà il pubblico per foto e autografi. Si terrà lunedì 5 ottobre alle 18.30 presso l’Emporio di Imperia in via Garessio 11, l’atteso corso di Cucina Pop a cura di Davide Oldani, tra le più grandi firme della cucina italiana e ideatore della “Cucina Pop” ossia: alta qualità e accessibilità, proposte semplici ma inconfondibili. Si tratta di un atteso ritorno del grande chef che già aveva tenuto un primo corso lo scorso aprile presso l’Emporio Fratelli Carli riscuotendo enorme successo e registrando fin da subito il tutto esaurito delle prenotazioni. Sarà un evento dedicato alla scoperta della filosofia dello chef e di come nascono i suoi piatti unici, da ingredienti qualitativamente eccellenti e non inutilmente costosi. Filosofia che lo chef ha portato profusamente al pubblico mondiale attraverso la sua presenza all’Expo Milano 2015. Lo chef incontrerà il pubblico, anche chi non prenderà parte al corso, a partire dalle 18.00 per fotografie, autografi o dediche sui suoi libri. Le caratteristiche dei piatti di Oldani, che da anni collabora con l’azienda, rispecchiano perfettamente la filosofia delle specialità di Fratelli Carli.

Da queste motivazioni nascono tante occasioni di confronto con lo chef milanese: negli anni Oldani ha realizzato per l’azienda ricette originali, fornito suggerimenti e segreti esclusivi per esaltare i prodotti Fratelli Carli, all’insegna dell’equilibrio e dell’armonia propri del suo stile. E’ protagonista delle video ricette presenti sul sito Internet www.oliocarli.it e testimonial, nonché giurato, in un contest on line dedicato ai food blogger. Le ricette proposte da Oldani lunedì sera saranno tutte rigorosamente caratterizzate dalla presenza di prodotti Fratelli Carli nella preparazione.