La Spes organizza a Roverino un cena multietnica per riflettere e condividere i sapori del mondo

Sabato 26 luglio, alle ore 20 presso il piazzale antistante la Spes di Roverino di Ventimiglia, sarà organizzata una cena multietnica alla scoperta dei sapori del mondo, con musica e gastronomia dei 5 continenti.

Nell’ambito della campagna di solidarietà promossa dalla Spes e dalla cooperativa sociale Spes coop onlus a favore della realizzazione dell’Asilo “Vittorio Arrigoni” nella striscia di Gaza, si intende promuovere un incontro di amicizia, solidarietà e confronto gastronomico alla scoperta dei sapori del mondo.
L’occasione consentirà di condividere un momento di socialità e  di verifica sullo stato dei lavori dell’asilo.

Previsti diversi assaggi di piatti etnici, proposti dai primi cuochi aderenti:
Khair Laben (Palestina)
Fwull (Palestina)
Tajin (Marocco)
Couscous (Tunisia)
Homos (Tunisia)
Falafel (Palestina)
Pollo con coco y arroz (Ecuador)
Gamberi con arroz (Ecuador)
Mojito cocktail e Cuba Libre (Cuba)
Insalata (Ucraina)

Hanno già aderito all’iniziativa diverse organizzazioni del sociale locale e la sezione soci di COOP Liguria che sostiene l’evento.