Domani al Palafiori convegno sull’alimentazione

In programma domani 8 luglio l’interessante incontro organizzato da CNA e Confcommercio a titolo  “Imprese e organi di controllo: dialogo per la prevenzione nella sicurezza alimentare”, che si terrà presso il PALAFIORI di Sanremo, Via Garibaldi, 1 – Sala Ranuncolo a partire dalle ore 15.30.

Programma degli interventi:

L’ATTIVITA’ DI CONTROLLO IN AMBITO SANITARIO

a cura del Capitano Gian Mario CARTA, Comandante il Nucleo Anti Sofisticazioni e Sanità (NAS), Comando Carabinieri per la Tutela della Salute Sezione di Genova

L’ATTIVITÀ DI CONTROLLO SULLA FILIERA ITTICA

a cura del Tenente di Vascello (CP) Pierpaolo DANIELI, Capo del Circondario Marittimo e Comandante del porto di Sanremo

LA NUOVA NORMATIVA DELLA ETICHETTATURA ALIMENTARE

a cura della dott.ssa Lorella TERZANO, Struttura Complessa Sicurezza Alimentare  ASL 1 Imperiese Dipartimento di Prevenzione

Il seminario nasce dall’esigenza di creare un dialogo costruttivo tra le imprese della somministrazione e della produzione agroalimentare e chi agisce in fase ispettiva e di controllo, per evidenziare gli elementi di base della verifica, la descrizione delle attività, dei metodi e delle tecniche impiegate in ottemperanza alla normativa in materia di prodotti alimentari.