Sabato 31 agosto ad Andagna la Sagra della Polenta e Cervo

Sabato 31 agosto arriva la tanto attesa Sagra della Polenta e Cervo, piatto presentato nel giugno 2012 anche a Imperia, in occasione dei festeggiamenti di San Giovanni.

Questo piatto riscopre una tradizione culinaria atavica che si rifà alla presenza di questo animale nella valle Argentina. A partire delle ore 20 si potrà gustare la carne di cervo cotta a stufato, accompagnato da una polenta taragna.

La gastronomia offre anche le sue altre specialità, quali la pizza della torre, rostelle e dolci. La serata sara’ allietata dall’orchestra spettacolo "I Caravel". Saranno presenti bancarelle di artigianato.