Angaestate 2013, a Sanremo il primo incontro sull’olio extravergine di oliva Taggiasca

Un folto pubblico di associati e simpatizzanti ha seguito con interesse  l’incontro sull ‘ Olio extravergine di oliva – taggiasca" organizzato dall’  Anga Imperia che si è svolta presso la sede di Confagricoltura Imperia a  Sanremo nell’ambito di Angaestate 2013 . Rimodernamento della olivicoltura e  della mentalità dei consumatori , la commercializzazione delle olive e  dell’olio, nuove forme di promozione olio-fiori , e curiosità legate all’ "oro  giallo" hanno tenuto banco negli interventi e nelle repliche che si sono  susseguiti durante tutto l’incontro insieme agli assaggiatori d’olio ed  esponenti delle istituzioni locali . Un nuovo approccio sindacale che ci mette  in condizione di gestire in modo positivo e costruttivo i rapporti trai soci e  le problematiche agricole.

Bisogna riavvicinare l’agricoltura alle persone e un modo è quello di dare la  possibilità di conoscere l’abc dell’olio, sia come si coltiva , sia come si  assaggia e si analizzano le diverse particolarità