Ennesimo successo dell’istituto alberghiero Ruffini-Aicardi di Arma di Taggia

Ennesimo successo dell’istituto alberghiero Ruffini-Aicardi di Arma di Taggia.

Serena Oliva, diciottenne ventimigliese della IVC ristorazone ha vinto ad Alassio la <Cocktail competition> riservata ai migliori alunni di scuole italiane e straniere. <Dovevo presentare – spiega – un long-drink di mia creazione insieme un altro estratto a sorte su un lotto di dieci. Mi è capitato il "Paradise" come cocktail obbligatorio>. La nuova creazione della studentessa porta il suo nome: <Serena>. La compagna di classe Roberta Abbate, 17 anni di Sanremo, ha ottenuto un brillante quarto posto, nell’altra categoria in gara preparando un servizio <alla fiamma>.

Soddisfazione per gli insegnanti e il preside della scuola Guido Calvi. <Un riconoscimento – dice quest’ultimo – all’impegno e alla preparazione dei nostri ragazzi e dei nostri docenti>.