Ristorante cinese deteneva 98 kg di cibo malconservato: domani si apre il processo a Ventimiglia

Si apre, domattina (mercoledì 14), davanti al giudice monocratico Paolo Luppi, di Ventimiglia, il processo a carico di P.W., una ristoratrice cinese accusata della violazione della legge sulla conservazione dei cibi, in quanto trovata in possesso di 98 chilogrammi di carne, prodotti ittici, pasta, ravioli ed altro cibo, che era stato conservato in condizioni non igieniche. In particolare, viene contestato il fatto che il congelatore era sprovvisto di abbattitore di temperature idonee. Inoltre, il cibo risultava essere conservato alla rinfusa. Domani saranno ascoltati i due militari dei carabinieri del Nas di Genova, che nell’aprile del 2010 fecero irruzione nel ristorante, trovandosi di fronte alla cattiva conservazione del cibo.