Incontro Rossese-Barolo in pieno svolgimento a Dolceacqua

Con il Patrocinio della Regione Liguria , della Provincia di Imperia,della Comunità Montana Intemelia, Associazione Paesi Bandiera Arancione, della Camera di Commercio di Imperia E’ in pieno svolgimento a Dolceacqua la manifestazione "Il Rossese  incontra il Barolo" ,presenti tra gli altri il consigliere Regionale Marco Scajola del PDL del Sindaco di Dolceacqua Fulvio Gazzola di quello di Perinaldo Francesco Guglielmi e di Pigna Mauro Littardi , gemellaggio enogastronomico tra i produttori di vino locali e quelli di Barolo (Piemonte).  Undici i produttori che hanno risposto positivamente all’iniziativa che ha come artefice principale Maresa Re della omonima "Enoteca Re"

Iniziata alle 15,30 prosegue in queste ore con la cena presso l’ "Osteria dell’Acqua Dolce"  offerta ai produttori di vino piemontesi, il menu tipicamente ligure prevede : Brandacujun,trofiette al pesto delicato, coniglio al Rossese con patate vestite,torta stroscia, bicchierino di granita di fragole o altro frutto. Vino principe della serata il Rossese di Dolceacqua dei vari produttori locali che faranno poi visita a Barolo il prossimo 31 Ottobre.

Undici le ditte ospiti quest’oggi tutte provenienti da Barolo che hanno prposto i tipici vini della loro zona ovvero il Barolo il Nebbiolo, il Dolcetto e qualche vino bianco.  Le ditte in prevalenza a gestione familiare ad eccezione della Marchesi di Barolo e Terre da vino (due spa). Virna,Varja,Brezza,Terre da Vino,Bric e Centurio,Marchesi di Barolo,Scarello,Sebaste,Pira,Sandrone,Barale. Tutte di dimensioni piccole   dalle 50.000 alle 400.000 bottiglie l’ anno inbottigliate tranne la Marchesi di Barolo che spicca per le sue 1.500.000 bottiglie.

Alla domanda se il mercato abbia risentito o meno della crisi attuale  la risposta e stata  univoca " Si una flessione c’è stata chairamente per la crisi ed anche per le ultime normative come il nuovo codice della strada che frena il consumo di tutti i consumatori anche di quelle persone che un tempo pasteggiavano con il classico bicchiere di vino ora ci pensano su prima di bere e guidare. L’ iniziativa di oggi verrà ripetuta il 31 Ottobre Prossimi a Barolo in Piemonte saranno allora i produttori locali di Rossese a sfilare e a far degustare agli intenditori del posto il vino tipico di Dolceacqua.