La Cia di Imperia presenta a Vinitaly “I luoghi del vino in provincia di Imperia’”

In occasione di Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e dei distillati che si svolge a Verona da oggi fino al 14 aprile, la CIA – Confederazione Italiana Agricoltori di Imperia presenta l’edizione 2010 del volume I luoghi del vino in provincia di Imperia. Si tratta di una pubblicazione formata da tante schede aziendali quante sono le aziende che hanno aderito all’iniziativa, da una scheda tecnica per ogni singolo Comune, con l’indicazione delle aziende vitivinicole che si possono trovare nello stesso Comune e alcune delle bellezze architettoniche presenti nei centri storici. Inoltre, per chi ama la buona cucina ligure, verrà segnalato un piatto tipico del paese con la relativa ricetta. Un ulteriore elemento riscontrabile nella scheda di ogni singolo Comune è l’indicazione degli agriturismi che, oltre a pernottamento e ristorazione, effettuano la vendita o la degustazione dei vini prodotti in provincia di Imperia.