Visita al Porto di Sanremo dei Soci Coop delle sezioni di Sanremo e Ventimiglia

Un’istruttiva visita al Porto di Sanremo è stata realizzata nella mattinata di ieri, martedì 7 aprile, da una ventina di Soci Coop delle sezioni di Sanremo e Ventimiglia con i vice-Presidenti Sacchetti e Raneri e accolti dai rappresentanti della Cooperativa dei pescatori G.Colombo Silvia e Martino nei pressi dell’ex carcere di Santa Tecla; tutti hanno potuto visualizzare gli attrezzi da pesca (e la riparazione delle reti) ricevere informazioni utili per riconoscere il pesce fresco e le sue caratteristiche nella conservazione sotto sale soprattutto di acciughe e sardine; non sono mancati riferimenti alle problematiche della vita e del lavoro sul mare nonché la vendita in banchina e nelle pescherie, i controlli della Capitaneria di porto e la pesca al bolentino (gara con la canna).
Al termine della visita con l’acquolina in bocca c’è stato l’acquisto (quasi unanime sul posto) di triglie,naselli,polipi….pesci “poveri” ma ricchi di proprietà nutrizionali e , naturalmente , freschissimi !!!