Venerdì 3 aprile Libereso Guglielmi e il suo libro di ricette a Sanremo

24 marzo 2009 | 09:37
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Venerdì 3 aprile Libereso Guglielmi e il suo libro di ricette a Sanremo

Saranno presenti: – Libereso Guglielmi, Botanico e “Giardiniere, Claudio Porchia, curatore del libro e Oscar Marchisio, editore

Venerdì 3 aprile alle ore 17,30  presso la libreria Mondadori di Via Roma 44 a Sanremo verrà presentato il libro Oltre il giardino – le ricette di Libereso Guglielmi ed. Socialmente
Saranno presenti: – Libereso Guglielmi, Botanico e "Giardiniere – Claudio Porchia, curatore del libro – Oscar Marchisio, editore.
La giornata avrà  una appendice golosa presso un ristorante di Sanremo dove alle 20.30 sarà possibile gustare un menù con alcune ricette proposte da Libereso nel libro. Per prenotazioni telefonare al 0184/502448 Non mancate! —
L’importante e celebrato "giardiniere di Calvino" apre qui il suo scrigno di conoscenze botaniche e gastronomiche, traducendo la sua immensa "sapienza" agricola in ricette fantastiche egustosissime.  Dal suo infaticabile racconto attorno al mondo vegetale nasce l’universo di Libereso, che travalica botanica e cucina diventando, come il suo "giardino tropicale" nel cuore di Sanremo, unanostra oasi e una nostra "utopia quotidiana".  Libereso Guglielmi, nato a Bordighera nel 1925, è stato allievo del professor Mario Calvino, padre delloscrittore ed insigne maestro di botanica. E’ stato capo-giardiniere del Giardino Botanico MiddletonHouse e del Giardino delle Erbe dell’Università  di Londra. Ha collaborato alla stesura di vari libri di giardinaggio, tra cui l’edizione italiana de I Piaceri dell’Orto di John Seymour, e scrive per numerose testate come Il Giardino Fiorito e Gardenia. Pensionato, vive a Sanremo, dove conduce una vita molto attiva, divisa fra le tante conferenze e numerose partecipazioni ad iniziative dove porta in dote la sua esperienza di giardiniere e il ricordo dei suoi rapporti con Italo Calvino.