Domenica ad Apricale la Sagra della Pansarola

12 settembre 2008 | 10:08
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Domenica ad Apricale la Sagra della Pansarola

Tutta la giornata sarà dedicata alla preparazione e alla degustazione di questo dolce tipico. Quella di quest’anno è l’edizone numero 47 dell’evento.

Domenica scatta la quarantasettesima edizione della Sagra della Pansarola di Apricale. Le donne del posto diventano le protagoniste di questo evento che le vede impegnate nella lavorazione della pasta. La Pansarola è un dolce, una specie di bugia gonfia e vuota all'interno, che si intinge nello zabaglione caldo.