Stamattina la conferenza stampa di Coop Liguria e Fondazione ‘Myriam per i poveri’

Tra gli interventi compiuti da Coop Liguria a vantaggio della comunità – progetti di solidarietà locale, collaborazioni con il mondo scolastico, momenti di informazione e divulgazione su temi collegati alla salute, attività di orientamento ai consumi, organizzazione di eventi culturali e ricreativi – si distingue, per la diffusione che sta avendo e per la filosofia che lo caratterizza, il progetto Buon Fine, dedicato al recupero di prodotti invenduti.
L’iniziativa, partita a Sanremo nel marzo del 2007, è nata per devolvere in solidarietà le merci cosiddette ‘invendibili’, magari perché danneggiate nella confezione, ma ancora in perfette condizioni organolettiche. “Sono numerosissimi i prodotti che vengono scartati dai consumatori – spiega la responsabile del progetto per Coop Liguria Tiziana Cattani – E’ sufficiente che la confezione esterna del tonno sia leggermente strappata o che la data di uno yogurt sia vicina alla scadenza perché queste merci vengano lasciate sul bancone. Prima per legge questi prodotti dovevano essere distrutti, oggi grazie al progetto Buon Fine non vanno più sprecati, con il notevole vantaggio aggiuntivo di creare meno rifiuti”.
Sono 14 i punti vendita coinvolti da Coop Liguria nel progetto, 13 le associazioni di lotta alla povertà e 3 animaliste, alle quali si aggiunge l’Ufficio Diritti Animali del Comune di Genova. Fino ad ora sono stati distribuiti 23.075 chili di merce per un valore di 98.760 euro alle associazioni che si occupano di sostegno agli indigenti.
A Sanremo Coop Liguria collabora con la Fondazione ‘Myriam per i poveri’, particolarmente attiva nella lotta alla povertà. Una volta alla settimana l’incaricato dell’associazione ‘Primo Fiore’, che gestisce la mensa ‘Il sogno di Myriam’ di via Meridiana, il segretario Remo Marmo, riceve dal supermercato le merci invendute in contenitori dedicati.
Questi i numeri sanremesi del progetto, a poco più di un anno di attività: 1.641 di merce donata per un valore di 8.594 euro. Prossimamente partirà la sperimentazione della distribuzione anche dei freschi invenduti. (“Passando ai prodotti freschi la criticità aumenta perché devono essere garantite le procedure di conservazione – commenta Tiziana Cattani – Per questo stiamo sperimentando il progetto in tre supermercati genovesi e una volta stabilite procedure e regole lo applicheremo anche a Sanremo”).
Nel 2008 Coop Liguria estenderà il progetto Buon Fine anche ai punti di vendita di Imperia, Albenga e Sestri Levante.