Gabriele Saldo: “Il consiglio regionale difende l’olio taggiasco”

“Abbiamo approvato oggi un ordine del giorno per far sì che anche la Regione Liguria faccia la sua parte a difesa del nostro olio” dichiara con soddisfazione il Consigliere regionale di Forza Italia, Gabriele Saldo. “La Spagna si è già mossa per tempo, e tramite il Ministero dell’Agricoltura spagnolo avrebbe già inviato una lettera di protesta alla Commissione europea per l’esclusione, a mio avviso incomprensibile, dell’olio extravergine di oliva dalla lista dei prodotti che potranno indicare in etichetta la dicitura “salutare”.
“Stante l’importanza dell’olio extravergine di oliva nella dieta mediterranea, che come modello alimentare sta per entrare nella lista del patrimonio dell’umanità dell’Unesco per il valore storico e per i benefici che ha sulla salute, scientificamente dimostrati” prosegue Saldo “e soprattutto data l’importanza che la coltivazione dell’olivo ha per il nostro territori, mi è sembrato doveroso che anche la Regione Liguria si adoperasse per tutelare il nostro olio, impegnandosi a livello nazionale ed europeo per far sì che anche l’olio extravergine sia ricompreso dalla Direzione Generale della Commissione Europea – che si occupa della salute e della protezione dei consumatori – nella lista dei prodotti che potranno indicare in etichetta la dicitura “salutare”.