Appuntamento domenica 9 dicembre, alle ore 11 per una visita guidata del borgo.
Sono in programma alcune escursioni dedicate al territorio perinaldese al fine di conoscere meglio la storia, l'ambiente, il paesaggio e le attività economiche del borgo. Domenica 9 dicembre 2007 in occasione della festa dell'olio nuovo si propone la visita del paese e del frantoio locale per seguire da vicino le fasi di trasformazione dell' olio. Il ritrovo avverrà alle ore 11.00 davanti ai giardini in via Gramsci e terminerà alle 13.00.